Una raccolta di ricette lucane da realizzate con la semplicità che ci distingue.
giovedì 10 ottobre 2013
SPAGHETTI ALLA TRAINIERA
Ingredienti:
400 gr. di spaghetti,
8 pomodori ben maturi,
olio d’oliva q.b.,
basilico,
sale
pepe.
Preparazione: Pulite e tagliato i pomodori riponendoli in una padella dove saranno conditi con sale, pepe, olio e basilico. In una casseruola colma d'acqua cuocete gli spaghetti, a cottura ultimata saltateli in padella con la salsina precedentemente preparata e servite ben caldi
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